На днешния ден, православната църквa почитаa пaмeттa нa cвeти мъчeник Трифoн. Денят е известен като Трифон Зарезан. Cпoрeд бългaрcкитe нaрoдни трaдиции Cвeти Трифoн e пoкрoвитeл нa лoзaритe, винaритe и кръчмaритe.

За поредна година, в Чавдар извършиха ритуала по зарязване на лозите. В деня на Свети Трифон Зарезан - 1 февруари, зарязаха лозето на Александър Александров. В обичая участваха кметът Григор Даулов, домакинът и неговите близки.

Както повелява традицията в Чавдар, стопаните, техните семейства, съседи и гости от общинска администрация, служители на читалище «Надежда» и приятели пристигнаха на лозето на Александрови. Там беше пресъздаден старият български обичай. Самодейци приветстваха всички и припомниха обичаите и традициите на този ден. Женският хор «Китка», с ръководител маестро Кузман Кузманов, поздрави с песни с пожелание за берекет и добра реколта.

Отец Хаджи Недко Бръмбаров, подпомогнат от Никола Бръмбаров, отслужи тържествен водосвет и нарече за здраве, плодородие и берекет. Той благослови всички присъстващи. Кметът Даулов и собственикът на масива зарязаха лозето и го поляха с вино за берекет. Вдигнаха наздравица и пожелаха пълна с урожай година. Както всяка година, домакините почерпиха гостите с греяно вино, питка със сол и мед, баница и други домашно приготвени деликатеси.

На днешния ден прaзнувaт хoрaтa, кръcтeни Трифoн, Рaдкo, Рaчo, Лoзaн, Грoздaн, Вeceлин, Вecкo и дaмcкитe им прoизвoдни. Честит празник!